Inclusion
Donner à chacun une place, révéler les talents, favoriser le travail accompagné.
Des talents singuliers.
Un goût partagé.
KAOLI est une biscuiterie chocolaterie inclusive et artisanale, portée par le Groupe Associatif Handy’Up.
Une place pour chacun.
Le meilleur de tous.
KAOLI est né au sein de l’ESAT Handy’Up Pro 70 à Héricourt. Notre atelier réunit chocolatiers, biscuitiers et personnes en situation de handicap, qui travaillent ensemble au quotidien pour créer des produits authentiques et porteurs de sens.
Ensemble, nous faisons bien plus que du chocolat : nous partageons un savoir-faire, des rencontres et une véritable inclusion par le travail.
L’inclusion se vit dans les gestes du quotidien, dans un poste de travail adapté, dans le temps donné à l’apprentissage. Elle nourrit notre façon de travailler, sans jamais remplacer l’exigence portée à chaque création.
Ce qui nous anime
Nos valeurs.
Excellence artisanale
La rigueur des méthodes Bean-to-Bar, la sélection des matières premières et la créativité gourmande.
Respect & durabilité
Une attention portée aux ingrédients, aux producteurs et aux personnes.
Partage
Nos créations sont faites pour être découvertes, offertes et savourées ensemble.
Notre missionFabriquer.
Fabriquer.
Découvrir. Partager.
Créer un lieu où l’on fabrique, découvre et partage le chocolat, les biscuits et la confiserie autrement.
- Un atelier ouvert aux visiteurs.
- Des produits personnalisables pour les entreprises et les particuliers.
- Des espaces de rencontres et d’événements.
- Un projet ancré dans la région, mais tourné vers le monde à travers les origines du cacao.
Une histoire collectiveKAOLI, porté par Handy’Up.
Handy’Up est un groupe associatif parental qui accompagne les personnes en situation de handicap et leurs familles. Ses racines remontent à 1960 ; le groupe est né en 2019 du rapprochement d’associations de Haute-Saône et de Côte-d’Or.
Ses actions couvrent l’enfance, le logement, la vie sociale et le travail. KAOLI s’inscrit dans cette ambition : faire de l’activité professionnelle une occasion de développer ses compétences, de choisir son parcours et de trouver sa place.
42établissements et services
1 600+personnes accompagnées
Chiffres et photographie : Groupe Associatif Handy’Up.
Handy’Up Pro · Adapei Pro 70 & Agei Pro 21
L’inclusion, en action.
Découvrez en images le secteur travail du Groupe Associatif Handy’Up, dont fait partie l’atelier KAOLI.
Le savoir-faire se transmet, un geste après l’autre.Une place pour chaque talent
Le chocolat nous rassemble.
Chez KAOLI, l’inclusion se construit chaque jour, au cœur de l’atelier. Des personnes en situation de handicap participent à l’élaboration de nos chocolats, accompagnées par des professionnels qui partagent leur métier.
Apprendre un geste, gagner en autonomie, être fier du travail réalisé : derrière nos créations, il y a des parcours, des compétences et une aventure collective.
Avec l’ESAT Handy’Up Pro 70, chacun bénéficie d’un cadre adapté et d’un accompagnement attentif à son rythme et à ses projets.
Découvrir Handy’Up Pro